close
今年冬天做了第一次的草苺果醬
謝謝Carol的配方分享。
我使用的材料為
草苺600g, 二砂糖225g, 檸檬汁1.5大匙
煮的時間約20分鐘。
由於採購的草苺較小顆, 所以没有切小塊
上圖是成品(没裝滿不知有無影響保存)
下圖是洗淨後的小草苺
加糖&檸檬汁後靜置3小時後, 果真出了很多的水份!
成品倒放至涼後入冰箱冰一晚取出, 果醬依舊有點液態。
全站熱搜
- Feb 28 Sat 2015 15:30
草苺果醬
留言列表
留言列表發表留言
