close
材料:
青木瓜: 1顆 (去皮切絲), 加一匙鹽使之軟後, 倒掉產生的水份。
台產洋蔥: 半顆 (去皮切絲), 泡冷開水 (去掉嗆味)
牛蕃茄: 2顆 (去籽切絲)
紅辣椒: 1支 (去籽切絲)
蒜頭3-4瓣 (去皮拍碎)
香菜: 適量
杏仁 (上菜時最後加)
調味料:
鹽1小匙
香油: 2 大匙
糖: 2大匙
作法:
將材料去掉水份後和調味料拌勻即可, 最後再加上一些杏仁。
其他涼拌菜:
全站熱搜
- Apr 18 Fri 2014 16:02
涼泮青木瓜
留言列表
留言列表發表留言
