謝謝 Carol分享的 "白蘿蔔糕"。
使用Carol米蘿蔔糕裡單純的蘿蔔及米(米採用在來米)配方:
材料: 在來米300g、白蘿蔔600g、冷水300g、鹽適量,
以大同電鍋炊出純素的 "米-白蘿蔔糕",
冷藏後蒸熱, 淋點古早味醬油 就是小朋友下課後的點心~
單純、可口!!
這自己打米漿做的粿 和 之前粉做的粿, 口感味道 完全不一樣!
延伸閱讀:
- Dec 05 Thu 2013 11:50
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米-白蘿蔔糕 ~ 大同電鍋炊
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